Bio – logisch? Nürnbergs ökologische Zukunft

Bio boomt - sowohl im Freistaat Bayern als auch in der Stadt Nürnberg. Der Markt soll auch künftig ein enormes Wachstum erfahren. Gegenüber dem konventionellen Anbau hat Bio einige Vorteile und dürfte im Kampf gegen die Klimaveränderung eine wichtige Rolle spielen. Das gilt aber nur eingeschränkt. Weiterlesen