Bitte unverpackt!

„Im Jahr produziere ich in etwa einen gelben Sack voll Plastikmüll“, sagt Arthur Koenig, der Geschäftsführer des ersten Unverpacktladens in Nürnberg. Das sind zwölf gelbe Säcke weniger als der Durchschnitt. Realistisch oder unvorstellbar in einer mit Plastik überfüllten Welt? Weiterlesen

Die vergessene Kaffeemaschine

Schwarz, mit Milch oder Zucker, als Frappé oder als Espresso. Madeleine Schneider liebt jede Zubereitungsart von Kaffee. Allerdings trinkt sie ihn am liebsten mit ihrer Großmutter Mathilda. Die beiden genießen jeden Sonntag ein Tässchen, sodass das wöchentliche Kaffeekränzchen regelrecht zur Tradition geworden ist. Weiterlesen